poneren el "Vaso cerrado" el agua, la sal y la hoja de laurel. meter dentro del "Vaso cerrado" el cestillo con las patatas y programar 20 minutos temperatura varoma velocidad 2.Pinchar la patata si no está al gusto dejar unos minutos mas.. Sacar el cestillo con la ayuda de la espatula poner las patatas en un bandeja y poner por encima sal y el
02 Dorar los dientes de ajo. Echamos un chorro de aceite de oliva generoso en la sartén o cacerola que vayamos a emplear. Preparamos 10 dientes de ajo pelados. Nada más se caliente el aceite
Una vez finalizado le añadimos al guiso las patatas troceadas y el azafran y programamos 25 minutos, tem.100º, giro a la izquierda, velocida cuchara - Cuando falten 5 minutos para finalizar, le añadimos el majado que abremos hecho con los dientes de ajo, el oregano, el perejil, la pimienta y un poquito de vino blanco.
Eneste caso, preparamos unas patatas al ajillo pastor siguiendo el paso a paso de Conxy Jiménez Sánchez, el canal de Youtube del blog Gastroandalusí, un básico para todo aquel que quiera
Alitasde pollo al ajillo en thermomix. Ponemos el aceite a calentar en el vaso de Th programando 8 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Mientras pelamos la mitad de los ajos y cuando el aceite este caliente echamos los ajos pelados por el bocal y sin parar la maquina y subiremos la velocidad 5 ,para trocearlos durante unos segundos
Paralas patatas: Pon en el vaso 100 ml de aceite con los 2 ajos. Tritura colocando el vaso en "posición cerrado" y usando un par de golpes de turbo. Sofríe durante 4 minutos, varoma, velocidad 1. Añade
EBBNF. 0 169 408 41 342 442 164 418 105
patatas al ajillo en thermomix
