Así podrías echarle a la ensalada queso feta, queso viejo de oveja, También puedes sustituir las peras por las manzanas, u otra fruta, pero mira que sea bien jugosa y, sobre todo, que sea de Cómohacer ensalada de pera, gorgonzola y nueces. Pela y corta las peras en trozos medianos (de 1 cm de lado más o menos).; Vierte un chorrito de aceite en la sartén y caliéntalo a fuego entre medio y fuerte.;
Pasosde la receta. Paso 1. Calentar la mantequilla con un chorrito de aceite y rehogar las endivias cortadas en cuartos con una pizca de sal. Paso 2. Pelar las peras, cortarlas en cuartos e incorporar a la cazuela (con las castañas si se usan). Salpimentar y añadir una cucharadita de azúcar. Paso 3.

Ensaladade pera y queso azul Es una ensalada con queso azul y frutos secos pero con la peculiaridad de que la pera va cocida y envuelta en hojaldre diferente ,rica y original muy original Entrante 7 porciones 15

Entremás fresco y untable sea, mucho mejor. El queso de cabra aporta un suave balance entre sabor y cuerpo a la ensalada. Si no se tuviera queso de cabra, también podría sustituirse por un poco de queso azul, gorgonzola o incluso panela cremoso, ya que combinan bien con el dulce sabor de las peras. 3. Verduras de hojas
Utilizamosespinacas y las peras como ingredientes protagonistas para esta completa ensalada, a la que vamos a añadir también un toque intenso de sabor gracias al queso azul.
qjlt. 399 111 218 302 450 381 368 120 232

ensalada de pera y queso